Blue Bottle Coffeeはサンフランシスコの老舗（他の人気コーヒー屋に比べて）お店のデザインもすっきりとしていていい感じだし、私自身家族友達がお世話になっている会社でもあります。
以前は豆が深煎り系であまり好きじゃなかったんだけど、最近のシングルオリジンコーヒーはライトローストでフルーティーで豆の特徴を生かしている様でかなりお勧め。お店オリジナルのブレンド達はまだまだ深煎りローストみたいなので苦く滑らかなコーヒーが好きな人はそっちの方が良いかも。
最近のんだBlue Bottle Coffeeで美味しかったもの：
YIRG YCFCU Peaberry
SULAWASI Toarco Jaya Peaberry
どっちもピーベリーだから味が濃縮ってかんじで、ベリーの味がつまってる。
絶対にミルク無しで飲むコーヒーの味です。
