最近使ってみたクレバードリッパー。台湾製のフィルターコーン式のコーヒーブルーワー。
普通のシングルカップドリッパーと違うのは、コーヒーのドリップを一旦とめて、抽出時間を延ばす事が出来ること。普段よりちょっと濃いめのコーヒーを楽しむ事が出来ます♪
箱から取りだしてそのコーンの大きさにちょっとびっくり。
私が使ったのは１〜２人用ペーパーフィルターですが、もっと大きいのも使えそうです。
フィルターペーパーに普通のペーパーコーンに使うよりちょっとだけ粗挽きのコーヒーを入れて、ペーパーギリギリまでお湯を注ぎます。（１〜２人用だと８オンスでした）そして待つ事４〜５分。クレバードリッパーをカップか何かの容器の上にのせるとコーヒーが出てきます。
ちょっと壊れそうで繊細なパーツがあるクレバードリッパーですが（落としたら最後。。）、簡単に美味しいコーヒーが作れますよ〜
